Kávé

Megint böjt, megint kávé...

Én még mindíg szeretem a kávét, szeretem az ízét, szeretem a kávézás szertartását, szeretek egyedül kávézni, szeretek párban kávézni, szeretek reggel kávézni, szeretek ebéd után kávézni, szeretek csak úgy kávézni. Szeretek kávét készíteni, és nemcsak magamnak. Ez már megint olyan Gombóc Artúrosra sikerült, de a kávés sort még sorolhatnám nagyon sokáig.

De itt most a böjt alatti kávé fogyasztásról fogok írni. Szerintem a kávé - mint majdnem minden - mértékel fogyasztva jó, és ezért egészséges is az emberi testnek, meg a többi részünknek is... De a böjt alatt én nem iszok kávét. A kávéról nehéz lemondani, fizikai függőséget okozó drog. Legális, de drog, mivel az emberi szervezet rá tud szokni, ezért rá is szokik, ha megengedjük. A böjt egy tökéletes lehetőség arra, hogy a kávé szempontjából is pihentessük testünket egy kicsit, és ebben az időszakban ne igyunk kávét. A kávét nehéz letenni, nagyon nehéz, tudom. Ezért aki most böjtöl először, és még soha nem vonta meg a kávét, az a megvonást is mértékel tegye. Ne kockáztassa senki sem a böjt sikerességét, azért mert nem bírja ki kávé nélkül. Mint írtam nagyon nehéz letenni a kávét. Akkor inkább legyen egy kis reggeli kapaszkodó, és hagyja meg a reggeli kávéját. De tejet ne igyon a kávéhoz, meg tejszínt, tejport se tegyen bele. A tej és tejtermékek jobban tökre teszi a böjt eredményeit mint a kávé. Az édesítés ne cukorral, hanem mézzel történjen. Azokon a böjti napokon amikor lehet olajos magvakat és kásákat enni, lehet inni a magokból, vagy gabonákból készített növényi tejeket is inni. Tehát ezeken a napokon, aki nem teszi le a kávét a böjt alatt, ihat növényi tejes 'tejeskávét' is.

A kávé a böjt szempontjából alapesetben nem engedélyezett, de inkább böjtöljünk kávéval, mint, hogy a kávé miatt ne böjtöljünk. Majd a következő böjtnél leteszi az a kávét, aki most nem tudja.

barista.jpg

Vajhagyó hét

Az elnevezés érdekes de azt jelenti, hogy a következő héten (2016.03.07.-13.) van a 2016. Tavaszi Nagyböjt második felkészülő hete. Ez azt jelenti, hogy ezen a héten  lassan el kell hagyjuk táplálkozásunkból a tejet, és tejtermékeket. Azaz hétévégére fokozatosan csökkenteni kell ezeknek az élelmiszereknek a mennyiségét, és vasárnap este a böjt idejére elhagyjuk táplálkozásunkból a tejes ételeket. Ez is a böjt elkezdésével eggyüttjáró táplálkozási 'stresszt' csökkenti. Nem egy nap alatt kell letenni mindent, hanem egy lassú fokozatossággal.

tej.png

A böjttel kapcsolatos felelősség!

A böjttel kapcsolatos felelősség kérdése!Fontos, hogy miért böjtölünk!

Csak az böjtöljön, aki önmaga miatt, magától akarja, nem pedig küső befolyás által vezérelve. Ezáltal felelősséget tud vállani önmagáért, és a tetteiért. Én senkit sem kötelezek a böjt végrehajtására, csak leírom saját tapasztalataimat, élményeimet, más böjtölők számára. Én sem személyesen sem ezen a blogon keresztül nem vezetek böjtöt, nem tartok böjt tábort, és semmi ehhez hasonlót sem!

Ezért nekem nem is kell felelősséget vállalni a böjttel kapcsolatban, senkivel szemben sem, aki  az én hatásomra böjtöl. Természetesen akinek kétségei vannak, annak nagyon szívesen segítek, elmondom a saját tapasztalataimat, akár így nyilvánosan, akár telefonon, emailon vagy személyesen is. Vagy aki szeretne böjtölni, de még fél, bizonytalan, az keresse fel orvosát,ő majd segít, hogy böjtöljön, vagy hogy ne böjtöljön, de a felelősséget ő sem veszi át.

Aki nagyon fél a böjttől, az jobb ha nem is kezd hozzá. Majd akkor böjtöljön ha már nem fél. Mint már többször írtam, nagyon fontos, hogy bármilyen krónikus betegségben szenvedők mindenképpen kérjenek engedélyt orvosuktól! Az orvos sem fogja vállani a felelősséget, maximum kimondja, hogy ne böjtölj. Akiben van egy kis kezdeti drukk, az is nyugodtan elmehet orvoshoz, ezzel nem árt önmagának. A böjt nem csak testi dolog, sőt  első sorban nem az! A testi változás az csak mellékhatása, a jól végzett böjtnek, egyfajta jutalom. A böjt szellemi és lelki vonatkozásáról ezen blog keretén belül nem sokat fogok írni. A böjt nem diéta, nem egy táplálkozási kúra, nem is egy modern, vagy régről előhozott új rendszer. A böjt az ember szellemi, lelki és fizikai tisztulásának egy ősi módja, amit méltatlanul elfelejtettünk. Sajnos. Ennek rengeteg oka van, nem is divatos, nem is lehet vele pénzt keresni, nem kell hozzá semmit sem venni, és a legfontosabb még hatékony is.

Böjtölni nem kötelező, csak célszerű és jó, de aki böjtöl, annak be kell tartania a szabályokat! Miért? Mert máshogy nincs értelme a böjtnek. Ezek nem az én szabályaim, én csak leírom azokat. Aki úgy böjtöl, hogy reggel szalonnás kolbászos rántottát eszik, azzal a címszóval, hogy úgyis böjtöl egész nap, este meg velős pacalt eszik, mert úgyis  böjtölt egész nap; na az nem böjtölt! A böjt egy egyéni dolog, nem a külvilágnak böjtölünk, hanem magunknak. Nem hangosan böjtölünk, hanem csöndben.  Egyszóval aki böjtöl, az tartsa be a szabályokat, aki betartja a szabályokat, annak sikerül is eredményt elérni. Bár nem azért böjtöljünk, hogy látványosan eredményt érjünk el. Többekközött ezért is nem divatos a böjt.

Célszerűnek tartom, hogy akár napi szinten mérjük a súlyunkat, mindíg ugyanabban az időpontban. Az adatokon majd szépen látszik a böjt testi hatása. Bizonyára lesznek olyan időszakok, amikor elegünk van a böjtből, elfáradunk, na olyankor majd elő kell venni ezt a táblázatot, és az erőt ad a további böjtöléshez.

Felelősségi nyilatkozatom:

A bojt.eblog.hu oldalon bármilyen információ elolvasását, letöltését, egyéb felhasználást úgy tekintem, hogy a Felelősségi Nyilatkozat tudomásának és megértésének a birtokában történik!

A bojt.eblog.hu nem ad orvosi és egészségügyi tanácsot senkinek sem. A bojt.eblog.hu oldalon leírtakat mindenki csak saját felelősségére használhatja! Sem a bojt.eblog.hu oldalon keresztül, sem személyesen nem vezetek böjtöt, és böjttábort. A bojt.eblog.hu oldalon saját megtapasztalásaimat és saját  véleményemet írom le amelyek megszerzésében segítségemre voltak a Források oldalon leírt tanulmányok, könyvek. A bojt.eblog.hu oldalon leírtakat idézni csak a bojt.eblog.hu mint forrás megjelölésével lehet. A bojt.eblog.hu nem válal felelősséget azokért az oldalakért és tartalmukért, ahol a bojt.eblog.hu oldalról idéztek.

A bojt.eblog.hu  tartalma saját szellemi termékem!

Gökler Zsolt

Húshagyó hét

Ezen héten elkezdődik a 2016. Tavaszi Nagyböjtre a felkészülés. Ez azt jelenti, hogy a  héten (2016.02.29. - 2016.03.06.) lassan el kell hagyjuk táplálkozásunkból a húst, húskészítményeket, belsőségeket és a tojást. Tehát hétévégére fokozatosan csökkenteni kell ezeknek az élelmiszereknek a mennyiségét, és vasárnap este megesszük 'utolsó húsos vacsoránkat'. Ennek egyedül anyi a célja, hogy a böjt elkezdésével eggyüttjáró táplálkozási 'stresszt' csökkentse. Nem egy nap alatt kelle letenni mindent, hanem egy lassú fokozatossággal, egy hét alatt a húst, és egy hét alatt a tejet.

Pontosan ezért nem kötelező-e a felkészülés a böjt előtt, csak ajánlott. Így kevésbé 'fáj' a böjt elkezdése, viszont gyakorlatilag hosszabb ideig tart, de pont ezért a tisztulás, méregtelenítés is hatékonyabb.

A böjt utáni visszavezetés, viszont nagyon fontos, nehogy túlterheljük emésztőrendszerünket.

Ha böjt, akkor Kovaföld

Böjt alatt együnk földet!

Na nem mindegy, hogy milyen földet, én a kovaföldet javaslom. A kovaföld egy por alakú, föld ízű anyag, bioboltokban, és interneten lehet beszerezni. A neten sok információ fent van arról, hogy miből van és mi a hatása, akit érdekel olvasson utána! Én itt vásárolom, és itt rengeteg információ is van róla: http://www.tenmag.hu . kovafold.jpg

Ami fontos, hogy nincs mellékhatása, és eddigi tapasztalatom szerint mindenki jól tolerálja. Bármilyen krónikus betegségben szenvedők, mindenképpen kérjék ki orvosuk véleményét a használat előtt!

A böjt alatt együnk kovaföldet. Kezdjük kis adagokban, vízben vagy gyümölcslében fogyasszuk, böjt alatt minimum naponta kétszer de még jobb ha naponta háromszor. A teljes emésztőrendszert kitisztítja, ez a hatása ami szükséges nekünk a böjt alatt. Egy fontos tudni való van a kovaföld szedéssel kapcsolatban, inni kell hozzá nagyon sok tiszta vizet. A vízivás nekünk nem gond, hiszen a böjt alatt amúgy is nagyobb mennyiségben fogyasztjuk. Remélem legalábbis, hogy mindenki iszik elegendő tiszta vizet. A kovaföld hatása pár napon belül érezhető. Rendeződik a székletürítés rendje, és növekszik a mennyisége. Ugye ez is tud fontos és jó lenni! Egy biztos én a böjt alatt rendszeresen eszek kovaföldet, és iszok hozzá nagyon sok tiszta vizet.

A kovaföld hatásáról (http://www.tenmag.hu/info/a-kovafoldrol#):

""Az étkezési kovaföld egy nagyon finom por és porozitása miatt nagyon könnyű. Gyorsan oldódik a folyadékokban és élelmiszerekben. Fogyasztása: lehetőleg éhgyomorra, 1-2 teáskanállal, vagy 1-2 evőkanállal naponta, de a háromszori adja a legjobb eredményt. Keverje vízhez, gyümölcsléhez, turmixba, vagy más élelmiszerbe. A kovaföld oldódik vízben, ezért könnyen felszívódik a bélfalakon és gyorsan ki is ürül. Nem halmozódik fel a szervezetben és ezért fontos, hogy a napi kiegészítés következetesen meglegyen. Tudományos vizsgálatok azt találták, nincs káros mellékhatása a fel nem szívódott szilícium-dioxidnak. A biztonságosság és a sokféle felhasználási lehetőség miatt, az egyik legfontosabb ásványi anyag a szilicium-dioxid a kiegészítő terápiáknál és az alternatív gyógyászatban. A szervezetben lévő szilícium-dioxid állandó jelenléte jelentősen javíthatja az egészségét.  Az FDA  jóváhagyta, hogy a kovaföldnek egyáltalán nincs veszélyes mellékhatása. Lehet használni bárkinek, mindaddig, amíg a személy nem szenved valamilyen súlyos betegségben. Mint minden más étrend-kiegészítésnél, beszélje meg orvosával, mielőtt használja. Terhes nők és szoptató anyák is használhatják, ha az orvos is egyetért vele.""

Só és a böjt

A só fogyasztása a böjt alatt és a normál, nem böjti táplálkozás alatt.

Szabad-e sót enni? Ez a kérdés gyakran felmerül a mai kor emberében, ha egy kicsit nyitott füllel és szemmel jár. A jelenlegi közfelfogás szerint a só káros, káros a szívre, káros az érrendszerre, magas vérnyomást okoz, meg ehhez hasonlatos betegségeket, amibe majd szépen lassan bele halunk. Egyre kevesebb tiszta jó sót esznek az emberek, mégis egyre magasabb a szívbetegek száma. Itt azért van egy kis ellentmondás. Ha a só rossz, akkor ne együk, de ha nem eszünk akkor kevesebb szívbetegnek kell lennie. Ha ez a logika helyes, akkor ez igaz. De ez biztosan nem igaz, akkor ez most nem helyes logika?  Ezek után lássunk tisztán. Én mindenesetre a jelenlegi orvosi ajánlás sokszorosát fogyasztom sóbol, és teljesen egészséges vagyok! Köszönhetően többek között a sónak.

so.png

Én csak tiszta sót, azaz tiszta NaCl-ot használok. Régebben a gyógyszertárban vettem a sót, de ott aranyárban adták, és még könyörögni is kellett érte, mert nem szabad csak úgy eladni! Mégegyszer leírom! A gyógyszertáraknak nem szabad recept nélkül sót eladni, érdekes, talán mert annyira veszélyes? Mondjuk azt, hogy nem tudom, de megint egy érdekes dolog a sóval kapcsolatban. Akit érdekel nézzen utána  a NaCl és a KCl élettani hatásának. Én nem vagyok sem orvos, sem biokémikus, csak próbálok tisztán élni, és gondolkodni. Ezen a weboldalon elég sok minden van a témával kapcsolatban: http://tisztaso.hu/. Érdekes információkat mond még a sóról Dr. Géczy Gábor és Dr. Lenkei Gábor, a youtubon lehet róla videókat találni. Nem egy helyről jöttek, nem egy felé mennek, de a sórol ugyanazt mondják, csak más-más szavakkal. Érdemes utána nézni, hogy hogyan működik a sejt anyagcsere, mi a szerepe ebben a sónak, pontosabban a sós víznek, és annak a titkozatos ozmotikus nyomásnak. Továbbá érdemes utána nézni az erekben lerakódó "plakkok" és a só kapcsolatának. Azt gondolom, hogy  ezek után már a magas vérnyomás és a só kapcsolata is világossá válik. Alapfokú kémia és fizika ismeretekkel meg lehet ezeket a magyarázatokat, videókat érteni. Ezek után mindenki döntse el saját felelősségére, hogy eszik-e sót, mennyit és milyet, vagy a só nélküliek táborát erősíti. Én maradok a sósokkal, és az egészségesekkel eggyütt!

A böjt alatt sem változik semmi, mármint ami a só fogyasztását illeti. Itt is mindenki döntse el maga, hogy sósan vagy só nélkül böjtöl. Én ebben az esetben is a sót választom. Bár vannak olyan álláspontok mindenféle komoly (és ezt nem cinikusan írom) szaktekintélytől miszerint a böjt alatt aztán semmi sót nem szabad enni. Hát aki így gondolja, akkor az ne egyen sót, nekik úgy jó a böjt!

Mindenki sózzon kedve szerint, vagy kerülje a sót kedve szerint! Én a böjt alatt több sót eszek mint a böjti szünetekben, és ennek én rengeteg pozitív tulajdonságát tapasztaltam meg eddig!

Ne felejtsünk el sok tiszta vizet is inni, ahhoz, hogy a só jól tudja végezni a dolgát!